今日はアレを作りました!
バリでも作ってたアレです。
といっても作り始めたのは4日前!
鶏の胸肉を2枚用意して、それぞれ両面に砂糖、多めに塩、こしょうを順にすり込むようにまぶして、ジップロックに入れ、冷蔵庫へ。
塩漬けやね。
そんじゃ、3日間おやすみ〜
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4/3〜10にNYマンハッタン島一周サイクリングに行ってました!
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2008年06月19日









